Paʻu Meaʻai i le Mafai pe Faʻasili

O meaai nei e sefulutasi o loʻo sili ona taugofie ma sili ona faigata ile masina o le tautoulu. Faʻasusu pe mafai nei, o lea e le mafai ai ona e totogia atili mo latou mulimuli ane.

  • 01 - Faʻalelei

    Lave i luga o apu ao tele, ma faʻaaoga e faia ai au lava applesauce . E mafai ona e faia lenei mea i luga o le ogaumu po o totonu o lau kopa. Afai e te maua le avanoa i paʻu taugofie, o le fasi falaoʻai e lelei le lelei o le lalolagi-e leai se isi mea faigata e fai.
  • 02 - Fugalaau Fua

    Ata © Erin Huffstetler

    Faʻaaoga apples, pears poʻo pumpkins e fai ai le pata pata. Afai e te faia i totonu o le totoa, o le a fai si laʻititi lima-taimi (ma o le a sogisogi lau fale i le tele o itula). E mafai pe faʻamalo le oloa maeʻa e fiafia ai i se taimi mulimuli ane, ae ia mautinoa ia faʻataʻitaʻi nisi i le taimi nei. E leai se mea e pei o le kulimi suamalie suamalie i luga o keke mama-tao. Yum!

  • 03 - Jams ma Jellies

    Faʻaliliuina vine, apu, pears ma isi fualaau o le pau i totonu o ni meaʻai suamalie ma meaʻai mo lou aiga. Faʻaopoopo, ma o le ae amataina se ulu i au meaalofa o aso malolo.
  • 04 - Pumpkin Puree

    Ata © Erin Huffstetler

    Aumai se kulupu o pikiaka (poʻo le butternut squash) ma fai lau lava elekeniki puree. E faʻafeiloaia ma le matagofie, ma e mafai ona faʻaaoga e faia ai mea uma mai le suamalie i muffins.

  • 05 - Nati

    Ata © Erin Huffstetler

    Faʻatoʻa lau pusaaisa i ni fatu aʻo latou i ai i le vaitau, o lea e le mafai ai ona e totogiina atoa le tau mo i latou i aso malolo. Afai e leai sau laau i lau lotoa, ia e iloa au uo ma tuaoi o loʻo e sailia ni fatu poʻo se faʻavae i luga o se faʻataʻitaʻiga faʻafefe.

  • 06 - Musika

    Tuu ou lima i luga o ni pulou (foraged pe faʻatau-faʻatau). Ona, muai saunia mo le pusaaisa . E itiiti ifo nai lo le 10 minute o le tataina ma le kuka.
  • 07 - Fua Fou

    O fualaʻau fualaʻau mai le faleoloa e tumu i le suka ma leai se mea e 'ai. Faʻai luga a oe lava fagu o le apu ma le pi, o lea e te le toe nofo ai mo le mea sili-sili ona lelei. E mafai e le vai-bath ona faʻailoa, pe a fai e te manaʻo i fagu tuʻufaʻatasi, pe na o le popup i totonu o le pusaaisa-o le auala o le a maua ai oe iʻuga lelei.
  • 08 - Fugalaau Fou Fou

    Ata © Erin Huffstetler

    O pateta, greens ma kāloti e na o ni nai fualaau faisua o loʻo avanoa i le tautoulu . Faʻatau i luga o mea e fiafia i ai. Ma, e mafai pe faʻamalo latou te fiafia i le gasologa o le tausaga.

    • E faʻapefea ona faʻafefe fualaau faisua
  • 09 - Fugalaau fou

    Ata © Erin Huffstetler

    Selesele le togatogo mulimuli mai lau togalaau aʻo leʻi amataina le kiona muamua. O le a latou malolo ma le manaia, ae mafai foi ona faʻamago, pe afai e te manaʻo e faʻaaogaina i lena auala. Tau lava ia mautinoa e lava le lava ina ia e alu i le taumalulu. O tau o faleoloa e tiga ma le laupepa P.

  • 10 - Broth

    Faʻaaogā lau talo ma meaʻai (pepeti, falalaʻau, pateta pateta, ma isi mea) e fai ai le sua o fualaau aina , poʻo le teu mea uma i totonu o se ato i totonu o le pusaaisa seia oʻo i le Aso Faʻafetai, ma fai ai le siva.
  • 11 - Meat

    Ata © Erin Huffstetler

    Afai o oe o se tulimanu (pe i ai ni uo e tulimanu), o le pa'ū o se taimi sili lea e faʻatumu ai lau faleisaisa ma le pisipolo saoloto, venison ma le pato. Afai e leai sau faʻatau tulimanu, ia faʻaaoga le faatauina atu o le Aso Faafetai i le teuina i luga o le pipi ma le ham. O le ae mauaina nisi o tau sili ona taugofie o le tausaga.