O le 13 Vae Vaʻa i le Snack On
Tulu Aʻe
O pamu suamalie e sili ona lelei mo meaʻai, meaʻai maloloina, ma le faapaleniina o meaai suamalie ma meaʻai, o loʻo i ai se Apple mo lena, o le upega tafaʻilagi e-pei o le igoa-e faatatau uma i apu. O le mea pito sili ona lelei:
- Crispin (Mutsu)
- Fuji
- Golden Delicious
- Gala
E masani ona e vaʻai i apu suamalie e fefaʻasoaʻi ma fusi faʻamaʻi i luga o ipu.
Tart Apples
Afai o oe o se "sucker mo meaʻai e avea ai oe ma pulou," ona fetaui ai lea o apu mo lou pala, fai mai o loo i ai se Apple, faaopoopo atu o le tele o apu o loʻo maua, o loʻo i ai le tele o filifiliga mo fomaʻi, meaai. O apu mama e sili ona lelei mo le faʻafefeina o:
- Cortland
- Goldrush
Ma, ioe, masalo o le tautaa sili ona lauiloa o le Tinamatua Samita.
Sweet / Tart Apples
Ma, o loʻo i ai apu o loʻo paʻu i le va, e le o se mea suamalie ma e le o le tele, e aofia ai:
- Cameo
- Ginger Gold
- Honey Crisp
- Saolotoga
- McIntosh
Afai e te fiafia i se mea manaia, vaai pe faapefea ona e fiafia i nei apu.
Heirloom Apples
Ole tele o apu o loʻo e mauaina i le faleoloa, e aofia ai le Red Delicious, ua faʻafefeteina e lelei ma vaʻa lelei. O le tofo o se mea na o se taimi mulimuli ane. O lea la, afai e te manao i se apu oona, saili ni ituaiga o meaʻai.
O fautuaga i vaega ua mavae ua na o le amataina o mea. Asiasi i se faʻalapotopotoga i le lotoifale poʻo le maketi o faifaatoaga e maua ni ituaiga eseese e le mafai ona faia i le faleoloa-ituaiga eseese e matua taua lava le fiafia. Ma, afai e te tupu i se ituaiga e te alofa moni lava i ai, mafaufau e totoina ni nai fale i tua.
E manaʻomia ni nai tausaga mo le apu e amata ona gaosia, ae a maeʻa, o le a tuʻuina oe.
Tausia Au Faʻatoʻa Manulele Atoatoa Uma
O le tele o ituaiga apu o le a tumau pea mo le tele o masina pe afai e te teuina i totonu o le pusaaisa po o totonu o se potu malulu, o lona uiga e aoga le teuina pe afai e te maua se mea lelei i luga o se apu e te fiafia i ai. I le avea ai o se tulafono lautele, ua tuai-vaitau (seleseleina ia Oketopa poo Novema), paʻu paʻu-paʻu, palu apu e sili ona lelei.
Fai atu i se faifaatoaga e fautuaina se ituaiga pe filifilia ni apu o le a tumau lelei i taumalulu uma . O le a e fiafia na e faia ao e 'ai pea i le aano manogi ia Ianuari. Peitai, ae e te lei faia, ia mautinoa e te aʻoaʻoina ia togafiti mo le teuina o apu mo le taumalulu .
Apu mo Isi Faamoemoe
Fuafuaga e fai se laʻau o applesauce poo le pata o le pata ao i ai taimi o apu? O le ae manao i apu eseese mo lena mea. O ituaiga eseese e sili atu ona fetaui mo faamoemoega patino, e pei o apu sili mo:
Aʻo e pisi i le utaina o luga o apu e 'ai, ia mautinoa e filifili mo le faʻaaogaina o fualaʻau, pei o le apu opu, apu pikapa ma donuts, ma le apu. Ma a oʻo mai aso malulu, ia iloa le faigofie ona faia o le apu , lea o le a faʻamalieina ai lou nifo-ma e faʻamafanafanaina ai le manogi manogi o apu-i le taumalulu uma.