Faaaogaina o le Baking Soda ma le Lemon juice pei o se Yeast Alternative
A e faʻafefiloi le fefete, falaoamata, ma le vai, e faʻasaʻoina ma suʻeina suga e le fefete, lea e tuʻuina atu ai le carbon dioxide.
O lenei carbon dioxide e nafa ma le faia o falaoa. E mafai ona e fatuina se faʻamaʻi tutusa o le carbon dioxide e ala i le faʻafefiloi o le suauu paluga ma se vailaʻau. O nisi o fualaʻau, pei o masi, ua faʻamoemoe i lenei mea. Afai e te manaʻo e suitulaga lelei le fefete o loʻo valaʻauina i se fua, e tatau ona e vaeluaina i le aofaʻi tatau o le gaʻo susu ma le kulimi e faʻafefe ai le paluga. E mafai ona e faʻaaoga le sua o le lemon, pata pata poʻo le susu e faʻapitoa ma tutusa le vailaau o lou alo.
O Le Mea Lea E Te Faia
- Faʻaopoopo mea uma e tusa ai ma le fua.
- Ona faaopoopo lea o ni vaega tutusa e tao ai le suasusu ma le sua o le lemoni e tutusa ma le tele o le fefete ua taua i le fua. O lea la, afai o le fua e manaʻomia ai le tasi sipuniti o le fefete, e tatau ona e faʻaopopo le afa teaspoon o suauu tao ma le afa teaspoon o le sua o le lemoni. E mafai foi ona faʻaaogaina le susu ma le 50-50 paluga o le susu ma le vinika i le mea o le sua o le lemon.
- Fafaga e pei ona masani ai. O le paluga e le manaʻomia se taimi maualuga pe a faʻaaogaina le suauu ma le suamoni i le mea o le fefete. O le mea moni, mo le tali atu e galue lelei, e taua le aumai o lau paluga i totonu o le ogaumu pe a maeʻa ona e faaopoopoina nei mea mulimuli e mafai ona e mafaia.
Motugaafa: Mo le sili ona lelei, faʻaaoga le suauu pati fou .
Faʻaaogaina o le Baking Faʻalua Faiva e pei o le Iva Alternative
O le paʻu tao e faia mai le suauu palu ma se kulimi (cream cream), o le a tuʻuina atu ai foi ia te oe le tali carbon dioxide o loʻo e sailia. Mo le sili ona lelei, sui le fefete o loʻo valaʻau i le fua ma se tutusa tutusa o le uʻu paʻu.
O le eletise e faalua ona fai le paʻu o le a avatu ia te oe iuga sili ona lelei. E faʻalua ona faʻaaogaina le carbon dioxide - muamua pe a faʻafefiloi ma mea inu o le fua, ma a toe vevela ile ogaumu.
O se Upu e uiga i nei Fua o le Yeasts
E ui o nei mea o le a faʻafefe ai lau paluga, e le tutusa lava ma le fefete. O lau paluga e le mafai ona maualuga maualuga e pei ona e masani ai, ma e mafai foʻi ona e vaʻai i eseesega o mea e 'ai ma le mea. Ae, afai e te le o le fefete, e le lava se taimi e faatali ai mo le falaoa, pe o taumafai e tipi ese mai le meaʻai mo mea maloloina, o nei mea e matua taua lava le suʻeina. Afai e te manaʻo e faʻapipiʻi i fualaau faʻataʻitaʻiga-ma-moni, nai lo le fesuisuiai o suʻega oe lava, fai se sailiga faʻatautaia vave mo fuamoa vave falaoa. Latou te le valaʻau mo le fefete.