Auala e Faia ai se Suiga a le Mace

Sui Suiga. Ata © Erin Huffstetler

O le tamaʻitaʻi e le o se mea manogi e te faʻaaogaina i aso uma, ma e foliga mai e sili atu ona taugata. A oʻo ina e mauaina se fua e manaʻomia ai, ia e teu se tinoitupe ma le pusa kapeti i le faʻaaogaina o se tasi o nei mea i lona tulaga.

Malosiaga Mace Suʻe

Le Auala e Fai ai le Suia

Suia le tamaʻitaʻi na valaʻauina i lau fua ma le tutusa o le nutmig. Talu ai ona o le tina o le mafiafia lea e siosiomia le nutmig, o le a tutusa le tofo.

O le Nutmeg e na o sina manogi sili ona manogi ma manogi.

Afai e leai sau meaʻai, e mafai foi ona e faʻaogaina uma meaʻai, onamon, ginger poʻo le meaʻai manogi popo (lea o loʻo i ai le paluga i totonu) e fai ma laulau i totonu. Suia fua mo le fua.

Faʻapefea ona Faʻaaogaina le Tina?

E ese le faʻaaogaina o le tamaʻitaʻi i vaega eseese o le lalolagi.

O nisi atunuu latou te faʻaaogaina e faʻafeu ai aano o manufasi ma iʻa; o isi e faʻaaogaina e vaʻaia fualaau aina ma meaʻai, pei o kuki ma puddings araisa. I totonu o le Iunaite Setete, e masani ona faʻaaoga i le vaitau o soupisi ma ipu e faʻaalia ai sikuea taumalulu; ma o le mea taua i le mamafa o fua o le pa'ū.

O fea e Avanoa Ai se Tina?

Mace ma nutmig both comes from the nutmeg tree, lea e sili ona tupu i luga o Banda Islands i Moluccas e latalata i Initonesia (taʻua o Spice Islands). O le laau e fua mai ai fuamoa. I le ogatotonu o fualaau taitasi o se fatu faigata (e pei o se peach pit), ma se ufiufi mumu. Ua aveeseina le ufiufi ma faatau atu e pei o le tina, ma o le fatu ua faatauina atu o le nutmeg.

Talu ai ona o le seleselega e sili atu ona nutimomoia nai lo le moli, o le a sili atu lau totogi mo le fafine. O le aunese i le aotelega o tau o se mea e matua faateʻia. Faamoemoe e totogi le $ 3.50 i le aneta mo le eleele ma le sili atu mo le atoa o le tama.

Afai e te filifili e faʻatau le fafine mo lau fua, mafaufau e faʻatatau fua o le fafine (o le tamaitai i lona tino atoa), nai lo le eleele male.

I le taimi lava e malo ai, o le tina e vave ona le toe maua lona tofo, o lea ei ai moni lava se eseesega tele i le lelei. Ma e le sili atu le tele o galuega e teu ai oe lava. Tau lava i luga i se mea e gaosi ai meaʻai; tuu atu ia te ia se sasa vave; ma o le a saunia e faʻaopopo i lau fua.

Faʻatau le faʻaipoipo mo le itiiti

Vaavaai mo le tamaʻitaʻi i se faleoloa faavaomalo, pe faʻatau mai le tele o pini i se faleoloa o le soifua maloloina. E sili atu le taugofie nai lo le faʻatau mai o se fagu i luga o le meaʻai i le faleoloa. Ae aua e te ofo pe o le tau o loʻo tuʻuina atu ia te oe e taofi. Ae o le taimi nei ua e iloa o loʻo i ai se mea lelei e suitulaga, pe afai e le mafai ona e pasia le mea na teʻi.

Pe Na Fesoasoani Lenei Mea ia te Oe?

Afai o lea, ia mautinoa o le tusi tusi pe togi lau lisi o mea fou e sui ai . E manaia le i ai o se tali vave i ou tamatamai lima pe ae iloa ua e le o se mea e te manaʻomia mo se fua.

Faʻamatalaga e uiga i le faʻaogaina o vao laʻau: