O le pusa fusi o se pusa faʻapitoa e tao ai keke lea e faʻaaogaina e fai ai ni keke-pei o ni keke keke, ma se pu ile ogatotonu.
O nei pans e mafai ona lapoa pe laiti, ma e masani lava o se mea e masani ai, faatasi ai ma ni fusi ma ni tulimanu i lalo. A e aveeseina lau keke mai le pusa o le pusa, o le fetogi ma le tumutumu o matagi e susulu i le pito i luga o le keke, ma tuuina atu ia te ia se foliga tulagaese, foliga teuteu.
E mafai ona e faatauina mai pusa pusa i soo se ituaiga, eseese mai le masaniga masani masani i le fleur des lis, rosa, foliga vaaia ma e pei foi o foliga e pei o katatai lapotopoto.
I le masani ai, o pusa pusa e faʻaaogaina i fualaʻau mo keke e sili ona mamafa, e pei o keke keke, falaoa suamalie, keke sukalati keke ma keke keke. O le teuteuina oi latou e faigofie: aua o le pan e faia se foliga teuteu mo le pito i luga o le keke, e mafai lava ona e taʻavale i le mea na e faia.
Afai e te le o iai se Pund
O se mea lilo faalilolilo: e mafai ona faia ni falaoa e aunoa ma ni pusa pusa. Ioe, e moni. E te le faʻamalosi i luga o le keke teuteu (o lona uiga e tatau ona e faia se mea teuteu oe pe afai e te manao i lau keke e foliga matagofie), ae o le ae faia se keke e pei o le taamilosaga masani.
Ina ia faia lenei mea, o le ae manaʻomia se keke keke keke po o se vaipuna, faaopoopo se mea mama, leai se mea (ma lona igoa e aveeseina), ma ni pi mamago.
Ave lau keke keke ma pata ia maeʻaeʻae pei ona faʻatonuina e lau kulupu keke keke. Ona ave lea o lau mama, gaogao ma le pata i fafo. O le isi, tuʻu lou pulou i le ogatotonu o lau pani tao (faʻaaoga se fua fua e faʻamaoni, pe mafai ona e mate i le ogatotonu).
Faatumu le apa pe tusa ma le afa o tumu i fatu pi.
Afai e leai sau gaogao avanoa, e mafai ona e faʻaaogaina le lava lava metotia e tasi ma se tamai vela ramekin, toe faʻafefeteina i fafo ma faʻamamaina i lalo ma pi mamago.
Fafagaina o lau keke
A maeʻa ona tuʻuina lau pan, ua oʻo i le taimi e sasaa ai i lau batter. E tatau ona faʻataʻamilo lau lapisi faʻanoʻona i totonu o le paluga ae le o le paʻu i lalo.
'Aʻau lau keke e tusa ai ma le faʻatonuga o faatonuga.
Afai o lau pini e laʻititi nai lo se pusa masani (ma atonu o le a), e mafai ona vaevae lau batter i le va o pusa e lua. Faʻasolo le taimi o lou ogaumu, e ono manaʻomia ona faʻapuupuu le taimi e kuka ai. A oʻo ina sau le toothpick i fafo, ua maeʻa lau keke.
A e aveese lau keke mai le apa, faʻamaʻamilo muamua ma aveese lau 'au poʻo le famekin. Faia lelei ma le faʻaeteete - afai e te faʻaaogaina e faʻapuʻupuʻu i fafo, e tatau ona sosoʻo sao i fafo ma ni nai uila. Ona, tuu lea o se ipu ile pito i lalo i luga o lau keke keke ma faʻafefe le puni e aveese le keke. Ua e faia nei se keke falaoa e aunoa ma se pusa paʻu.