Afai e te manaʻomia se fualaau aina mo se fua ma e leai se mea i totonu o lau meaʻai, e tele mea e mafai ona e faʻaaogaina. Sei o tatou tilotilo i ni mea talafeagai.
Totogi ua saunia
Ole fagu kulimi masani ile pusaaisa o le mea sili lea e suitulaga mo le vaimamago ile toetoe lava o fua uma. O le tele o vaʻai, aemaise lava le lanu samasama lauiloa, e sili atu nai lo otaota o le eleele, o lea e manaʻomia ai sina fetuunaiga.
Suia ia sipunipuni taitasi o le sipeti o loʻo manaʻomia mo le tasi sipuni sipuni o le vaʻaiga teuteu. Ona, tuʻu ese atu lea o le sipuniti o le vai mai lau fua e totogi ai le suavai faaopoopo i le sui.
Laʻau samasama o lau ala e sili ona lelei, e ui o le tele o fuamalie o le a faʻaalia lelei lava ma isi laulaʻau masani e pei o le dijon poʻo le lanu enaena. Afai ei ai sau toga vao vao - kulupu atoa o le sana ma papalita, mo se faʻataʻitaʻiga - ia mautinoa e mafaufau pe faapefea ona aoga le tofo ma isi vaega o le fua.
Fualaau o le Mustard
Afai ei ai se fagu fua sinapi i totonu o lau fale meaʻai - e te iloa, mai lena mea na e faia i le tausaga na teʻa - faʻafefe o nisi o fatu e fai ai lau lava vaitama. O se tagata fai meaʻai e kofe e faia le galuega.
Laʻau samasama laulaʻau o fatu sili ona manogi, ma o le tasi lea e faʻaaoga pe afai e iai. O fualaau fatu sinapi o sina mea e sili ona suamalie, ma o le fua o le sinapi e sili ona mamao. O le ae manaʻo e faʻaaoga itiiti lau fua, pe afai e te manaʻomia le faʻaaogaina o laulaʻau ulaula po o le uliuli.
Faʻasologa o Fualaau Faʻatoʻa
Afai e leai sau laʻau o le sinapi poo le fatu o le sinapi o loʻo i ai lima, e mafai foi ona e faʻaaoga:
- Turmeric : Sui le fuataga mo le fua.
- Wasabi Powder : E sili atu le vavalalata nai lo le sinapi, o lea e amata ai i le afa, ma avatu le fua o se tofo ae e te leʻi faaopoopoina atili
- Horseradish Powder : E sili atu foi ona vavalalata lenei mea nai lo le sinapi. Faʻaopopo le afa sili. Ona faia lea o se suʻega o le suʻega e iloa ai pe e te manaʻo atili i ai.
O nei mea e ono le mafai ona saʻo mo mea uma lava fua, ia mautinoa ia e mafaufau pe o le a latou fetaui ma isi vaega o lau fua ao lei amataina. O nisi taimi o le mea e sili ona lelei e fai pe ae le o se mea e faʻaaogaina o le tuʻuina atu lea.
E te Manaomia Moni e Faatau Mea Tatau Laʻau?
Seʻi tatou faʻamaoni: e le tele ni meaʻai e matua manaomia ai le sinapi o le eleele. O le teuteu o le sinapi na suiina atonu o le a mafai ona faia lelei i le 99% o recipes e te maua.
Seʻi vagana ua i ai sau manaoga faapitoa mo fualaau aina, ma o le a faʻaaogaina i taimi uma, e mafai ona e faʻaumatia tupe e ala i le faʻatau. I le tuʻuina atu i se faʻamatalaga, seʻi o tatou faia se tau faʻatusatusa tau.
- O le 12-ounce o fagu samasama samasama e mafai ona tau e itiiti ifo i le $ 2. O lona uiga o sipuni tasi sipuni e tusa ma le $ .08.
- O se tamai, .85-aisele o le ounce o le vaomatua ile tau ile $ 2.50-3. O fagu taitasi e maua mai pe tusa ma le 12 teasp, o lona uiga o teaseti taitasi e tau e tusa ma le $ .20.
Afai e te faʻaaoga laumei samasama i le mea o le vaimama matutu i au fua, o se tupe e mafai ona mafai ona maua mai le 18 pasene mo teasene uma o le vaʻaiga mamago na taloina.
Tagaʻi foʻi: