Na o le tasi le Ingredient
E te manaʻomia na o le tasi le eletise i le lima e toso ese ai lenei mea-o le mea moni o se sui. Soo se isi lava ituaiga o broth po o le bouillon o le a faia, pe mafai foi ona suitulaga i sau soya poo le uaina papaʻe. E faʻatatau i le fua o loʻo e faia.
Auala e Suia ai le Tasi Tasi mo le Isi
Afai o lau fua e manaʻomia mo le gaʻo moa ma mea uma o loʻo e maua, o le palu pipi, e le o le kisi o le fua o le oti. Alu i luma ma faʻaaoga le lafu manu. E mafai ona e matauina suiga laiti i le lanu po o le tofo o le mea ua maeʻa, ae o le a tofo pea ma o le ai ai le 'aiga i le laulau i le taimi.
O le mea moni, o nisi o lapisi e sili atu le fesuiaʻi nai lo isi. O le suauu o le fualaʻau e sili atu ona faʻaogaina mo le moa po o le paluga o le paluga nai lo le moa e fai mo le beef pe vice versa. Ae leai se tasi o le a faitio, pe.
Auala e Suia ai le Bouillon mo Broth
Afai e leai sou ituaiga susu i luga o le lima, e mafai ona e faʻaogaina i ni cub cubes poʻo ni granul e fai ai le sui o le susu.
Faʻatasi le tuʻufaʻatasia o le tasi pusa poʻo le tasi sipuniti o fualaʻau faʻatasi ma le tasi ipu vai inu e fatu ai le tutusa o le ipu e tasi o le susu. O le ae maua se tulaga lelei i totonu pe a faʻamavae le bouillon. Faʻatasi le fuaina o le fua e fai ai mea uma e te manaʻomia pe afai e sili atu nai lo se ipu.
Bouillon e foliga mai e sili atu le masima nai lo le susuga ina ia mafai ona e alu pe toe foʻi i soʻo se masima ua taʻua i le fua.
Ma aloese mai le faaosoosoga e na o le fufuluina o fualaʻau i totonu o le fua. O le vai o le ki lea, lelei le liua o le fala i totonu o le suka.
Faʻamatalaga Suiga Sili
Afai e leai ni mea aoga e fai ai se tasi o nei sui, o loʻo i ai pea ni au filifiliga. O nei sui o le a leai se mea e tutusa lelei e pei o le susu o latou sui, ae o le a latou galulue i se pine. Mafaufau pe faʻafefea ona fetaui lelei ma lau fua ae leʻi avatu ia i latou se fana. Atonu latou te talafeagai mo nisi o fualaau kuka ae le mo isi.
Poulati Chicken:
- Faafefiloi se ipu vai se tasi ma le siva sipuni o le suāuu olive poo le pata omea
- Faʻaaoga le tasi ipu o le uaina paʻepaʻe
Laʻau Ofagapi:
- Faafefiloi le tasi ipu vai ma le sipuni sekasi
O nisi Fautuaga Mulimuli e uiga i Suiga Fesoasoani
E taua le manatuaina o le uiga o le gaʻo pe ae filifili po o le fea sui e sili ona aoga i lau fua. Broth o se tamaoaiga, suamalie suamalie na faia e ala i le fafagaina o moa, aano o manufasi, po o fualaau faisua i totonu o le vai faatasi ai ma le taimi. Aʻo e faʻaaogaina se mea suitulaga, ia manatua o taimi e fai ai le mea taua. Afai e te faʻaogaina le soya soya sui mo le paluga o pipi, mafaufau e faaopoopo le pasesa, keleka, laʻau faʻailoga , poʻo isi taimi e fai ai se mea e sili atu ona faatalitonuina.
Ia mautinoa e faʻaopoopo i sina mea itiiti i le taimi e te suʻe ai i taimi, ona fai lea o se suega vave ao leʻi faia ni fetuunaiga faaopoopo.
O le mea moni, afai e te alu mamao pe maua o lau sui e le o tofo i le auala e te manaʻo i ai, e mafai lava ona e amata loa. O le tele o nei mea aoga e taugofie ina ia le lagona e lau atotupe le pine.