Thyme Sui

Fou Thyme. Ata © Erin Huffstetler

Mai laumele ma mafaufau pe i ai se isi mea i lau mea e mafai ona e faʻaaogaina e mafai ona e faʻaaoga i lona tulaga? E moni lava o laʻau masani e mafai ona suitulaga. Taumafai se tasi o nei sui:

Taumafai Majoram poʻo Oregano

Afai e te alu ese atu, ia suia se aofaiga tutusa o mea lelei, marjoram poʻo oregano. O lenei mea o le a sili atu ona latalata i le mea na faʻamoemoeina. Afai e leai sau togalaau o loʻo i luga o le lima, o le vevela seasoning, Herbes de Provence poʻo le Italia faʻalogo , o le a aoga foi, talu ai o nei mea manogi e faʻafefiloi uma e aofia ai laumeme.

E ui o le rosemary o se tagata o lou aiga, e le o se mea e sili ona sui. O le Rosemary e sili atu ona popole ma o le a faamalumalu i isi meaʻai i lau fua.

Afai e leai se tasi o nei fautuaga fautuaina i luga o lima, tau lava o le tuʻuina atu o le thyme ole talofa ma faaauau pea i lau fua. Talu ai e masani ona faʻaogaina lau lau faʻatasi ma isi laʻau, atonu o loʻo tele pea isi mea aoga i lau fua e teu ai le tofo i le mea ua maeʻa.

Suiga o lau Thyried for Fresh

Aua le afu, pe afai o lau fua e manaʻomia mo laumela fou ma mea uma ua e faʻagogoina. E faigofie le faʻaogaina o lau thyme i le mea fou . Ma e pei lava o le faigofie ona suitulaga laumeme fou mo le masini .

Afai e te ola laumela i lau togalaau, ia e mautinoa e faʻamago nisi aʻo i ai i le vaitau, o lea e mafai ai ona e fiafia e kuka ma lau tausaga fou. Ina ia togiina, ia na o le taatia o au pepa i luga o se kuki, ma sulu i luga. Ona faʻafeiloaʻi lea i se pusa tioata pe a maeʻa.

E leai se mea e te manaʻomia e aveese ai laulaau lau mai o latou ogalaau ae e te leʻi faʻamago. Faatali e fai lena mea seʻia oʻo ina e sauni e faʻaaoga i se fua.

Le mea e te fiafia i ai

O Thyme o loʻo i ai se manogi, laʻau manumanu, ma faʻamatalaga o citrus ma mint. O lona tofo e faigofie ma faʻafefiloi lelei i isi laau, o le mafuaaga lea e aliali mai ai i le tele o faʻafefiloi vao.

E masani ona faʻaaogaina le 'ai o aano o manufasi, iʻa, soupa, faʻatau, sauga, falaoa ma fualaʻau, ma avea ai o se vaovao e sili ona lelei. E ui o lau lau e tupuga mai i le Metitirani, ma o le mea lea e faʻaaogaina ai i le Mediterranean Mediterranean dishes, o laume foi e masani ona faʻaalia i Farani, Italia, Middle Eastern ma Amerika meaʻai. E le pei o le tele o laau, e mafai ona ave le vevela. O lenei mea e sili ona fetaui lelei ma le faʻaaogaina o ni meaʻai suamalie, o soupeti, ma ni susu.

Maua le Suiga Faʻaopoopo Fesoasoani

Ae e te leʻi toe foʻi atu i lau fua, ave se lua i le pine poʻo le makafaʻi laʻu lisi o mea e sui ai mea uma . E silia ma le 70 suiga e fesoasoani ai ia te oe i soo se taimi lava e te maua ai lau pusaaisa po o le mea e leai se mea faigaluega. E aofia ai foi suiga e fesoasoani ia te oe e galue ai i meaʻai o meaai.