O le taimi lava e te iloa ai le faigofie ona faia o masima seleni, e te le toe manaʻo e faʻatau. Siaki i lenei meaʻai faigofie.
Meaʻai
- 1 vaega selesele fatu
- 2 vaega masima
Sauniuniga
- Tipi le fatu seleri ma se mea e fufulu ai meaola, moa ma pestle poʻo le meaʻai meaai.
- Faʻatasi le fatu seleni ma le masima, ma faʻafefiloi lelei.
- Teuina lau masima seleni seleni i se fagu, ma faʻaaoga pe a manaʻomia.
Manatua: Afai e te faʻaaogaina se masima masima, atonu e te manaʻo e faʻafefete foi.
Ua na o se mataupu e uiga i mea e te fiafia iai.
Isi Auala e Fai ai le Falesa Salt
E mafai foi ona fai le masima le masima mai fualaʻau selemole. Faʻasaʻo laʻau i soo se taimi e faʻatau ai se ulu o seleni mo se fua, ma faʻagogo e faʻaaoga i totonu o lau masima seleni seleni.
E tele auala eseese e mafai ona e faʻamago ai. O le faigofie (faitau: laziest) o le tuʻuina o laulaau i luga o se ipu, ma faʻafefe i latou ile lua taimi i le aso, seia oʻo ina latou lagona le mago ma paʻu i le paʻi. O le mea lava lea e tasi e mafai ona ausia e ala i le lafoina o laulaʻau i totonu o se taga lanu enaena o le aoauli, ma tuʻuina atu le ato e lulu se lua taimi i le aso, seia maeʻa.
Afai o loʻo e faanatinati, e mafai foi ona e faʻamago lau launiu i se meaʻai meaʻai, pe i totonu o se ogaumu e tuʻu i le pito sili ona maualalo, ma le faitotoa e amata ona tatala. Afai e te filifilia lenei metotia mulimuli, aua nei e mamao ese mai le ogaumu. O laulaau seleni o le a vave faʻagogo, ma e mautinoa e te le manaʻo latou te kuka, pe sili atu ona leaga.
Faʻaavanoa lau lau laulaau e malulu, pe afai e te filifilia se auala vevela o le faʻamago. Ona, tipi lea o laulaau launiu, ma faʻafefiloi se tasi o vaega fugalaau i vaega e lua o le masima e fatu ai lau masima selu.
Teuina lau masima seleni selesele i totonu o se pusa faʻamau.
Faʻaaogaina mo le Seleti Salt
O le taimi lava e te faia ai sau oe siva seleni, ma iloa ai le sili atu ona lelei nai lo mea e faatauina mai i le fale, atonu o le a oe sailia oe saili nisi fua e faʻaaoga ai.
Afai o le mea lea, taumafai i fuamalie malulu, pei o le koko, salati fuamoa ma le salati pateta. Faaaoga e pei o se aano o manufasi, pe tuu foi e galue e pei o se mea taumafa. E sili atu le lelei i le sua o tamato. Ma o le ae iloa foi e aoga lelei pei o se siva mo itu ipu, e pei o le araisa ma veggies.
Faʻamanatu pea atonu e te manaʻomia ona faʻapipiʻi le masima ua valaʻau i lau fua e teu ai mo le masima faaopoopo o le a fesoasoani lau selu seleni i le ipu.
Afai e te manaʻo e tuu le masima pe a e kuka, mafaufau e faaopoopo se masima selu i lau laulau. Faatasi ai ma se fuataga o se tasi vaega e selesele i vaega e lua o le masima, o lona uiga o le ae maua le tasi-vae tolu le masima ma lulu uma.