Faʻafou Allspice Suiga
Faʻaaoga fualaau oona uma e ono e sui ai le 1 / 4-1 / 2 tsp o le eleele. E sili lava le aveeseina o nei mea ao lei auauna atu.
Afai e te le o atoatoa lelei, faʻafefiloi tutusa vaega o le nutmeg eleele, o lenamon ma cloves.
Teu soʻo se vaega e le faʻaaogaina i totonu o se pusa faʻamau.
Whole Whole Allspice Berry Suia
Afai o lau fua e manaʻomia ai le faʻaogaina o le wholespice, faʻaaoga 1/4 - 1/2 tsp o le groundspice, poʻo le mea muamua e sui ai mea uma, i le mea e ono fualaau aina.
O mea manogi o le a faʻamalolo ai lau ipu e sili atu nai lo le gaosiga atoa, o lea e sili ai le amata i se vaega itiiti o mea manogi ma fetuutuunai seia oʻo lava i au tofo.
Manatua o le faʻaaogaina o mea manogi e mafai ona fesuisuiaʻi le lanu ma le tofo o le ipu, pe afai e te manaʻo e pipii i mea manogi uma, ia faʻaaoga se aofaiga tutusa o totoa atoa e sui ai vine uma.
O le a le mea e pei o le manogi o meaʻai?
O fualaau uma ua faamatalaina o le tofo e pei o le nutmig, o lenamon ma cloves (o le mea lea o le suia ua fautuaina atu i luga). O le mea moni, o le mea moni lava o se tofo faigata na maua ai lona igoa. I le taimi muamua na tofo ai e tagata suʻesuʻe ile Igilisi mea uma, na latou faʻaalia e pei o le tele o mea manogi, na latou filifili e faʻapipiʻi uma.
O lena igoa ua faamaonia o se mea e le mautonu, e ui lava. O le toʻatele o tagata e talitonu faʻamaoni o meaola uma o le faʻafefiloi o mea manogi, nai lo le tasi mea manogi lelei.
E ui o le tele o mea manogi e taua tele i le tasi poʻo le lua aganuʻu, e taua tele i le lalolagi atoa.
E aliali i ituaiga uma o fua e ono mafai ona iloa. E faʻaaoga i totonu o ipu suamalie ma ipu suamalie, e faʻamalolo ai aano o manufasi ma iʻa, fualaau faisua ma fualaau suamalie, e faʻaleleia ai le tofo ma le manogi o falaoa ma isi mea gaosi, i lalaga salati, i le piko ma le inu.
O le a le mea e sili ona lelei?
Allspice o le laau vevela, ma le leai se mea e tupu mai i se fugalaau olaola e tupu i luga o le vevela, e pei o Jamaica ma Mekisiko i saute.
E masani lava ona suamalie i le la seia oʻo ina latou liu enaena. O fualaau suamalie uma e maua mai ai se foliga tutusa i le peppercorn dried. O le mea moni, o Christopher Columbus na vavao moni i latou mai peppercorns ina ua ia mauaina i latou muamua (e foliga mai o ia o se masani o le sese o mea).
E leai se manogi o le suamalie o le eleele ma e manogi le manogi, o lea e sili ai le teuina o patipisi i lona tino atoa seiloga ua e sauni e faʻaaogaina. E mafai ona faʻafefete faʻamaʻi vine i se mea e teu ai pepa poʻo se kofe / faʻamaʻi meaʻai. Tau lava na ona avatu ia i latou ni nai tills, ma ua latou sauni e faʻaaoga.
Vaavaai i luga o le Sulu Ola o Allspice ma Isi Lagi
Pe Na Fesoasoani lenei Mea ia te Oe?
Afai o lea, ia mautinoa e pinua pe maka le ata o lau lisi o mea fou e sui ai aoe i ai iinei. E sili atu i le 70 avanoa e teu ai le aso pe a e aluese mai se mea e manaʻomia pe manaʻo e maua se faʻaoga mo se allergy poʻo se mea e sili ona lelei.