Na galo ia te oe le ave o aano o manu i fafo mai le pusaaisa mo le taumafataga o lenei po? Pe o ia te oe se pati o Aso Faafetai o le a le toe i ai i le taimi? Faʻaaoga se tasi o nei togafiti e fafaga vave ai aano o aano o manu i le taimi o tausia pea saogalemu mo oe, lou aiga ma au malolo e 'ai. Talu ai ona ua tuai tele mo le auala sili ona saogalemu o le vevela - faʻagesegese i totonu o le pusaaisa i le vevela tumau - o auala nei e sili ona saogalemu.
Fuga Suavai Suafa Metotia
O lenei metotia e sili ona lelei mo nai fasi manu e pei o steaks, susu moa, palu o le eleele, puaa, ma isi.
nai lo o manulele atoa ma lapoa tetele. Aveese le aano mai lona afifiina, ma tuu i totonu o se pusa paʻu siaki palasitika mama, tataʻi le tele o le ea pe a mafai (a le o lea, o le a lele ma e le ova vave). Ona, togi ifo lea o le ato i se pesini vai malulu. Suia le vai i le 30 minute uma, seia oʻo ina pala le aano. O le aano o aano o manufasi o le a masani ona pala i totonu o le 30 minute e faʻaaoga ai lenei auala, ae e le tatau ona sili atu ile itula.
Ina ia faatelevave le faagasologa i le taimi, vavaeese ia fasipepa taitasi pe tipi foi aano o aano o manufasi pe a uma ona latou gasolo ese e toso ai. Afai o loʻo e sili atu i le pauna o aano o aano o aano o manufasi, e mafai foi ona e faanatinati mea e ala i le vaevaeina o aano o manu i le va o le tele o ipu o le vai malulu, poʻo ni itu e lua o le vaeluaga.
Mūmoa Microwave Meat Thawing Method
Faʻaaogā le faʻaogaina o meaʻai i luga o lau microwave (50% malosiaga) e faʻatau ai aano o aano o manu i se mataupu o minute. O le tele o microwave e faʻatagaina ai oe e ulufale pe fia pauna o aano o manu e te manaʻomia e teu ai, ma o le a otometi lava ona faʻatulaga le taimi fautuaina mo oe.
Tau lava o le vaʻavaʻai i mea aua o le faʻamaʻi e vave mafai ona sopoʻia e kuka. Atonu e te manaʻomia le faʻalavelaveina o le faʻatulagaina o aano o manu ina ia maua ai le tele o mea e teu ai.
Faʻamafa Meat E aunoa ma le faʻaola
Afai ei ai sau paki atoa, moa, ham poʻo le kuka e manaʻomia ona e vave alu i luga o le laulau, o lau ala sili ona lelei o le kukaina mai se setete malo.
E matua saogalemu lava le kukaina o aano oisa, ae o le a tusa ma le 50% le umi. O se mea manaia tele pe a e manatu e masani ona lua aso e faʻaumatia ai se manulele 10-pauna i totonu o le pusaaisa! Tau lava o le faʻaaogaina o le aano o le suka e fuafua ai pe a oʻo le aano o manu i le saogalemu o totonu. O le mea lenei o loʻo e tulimataʻia:
- Chicken- 165 °
- Turkey- 165 °
- Ovi, Pork, Veal, Lamb - 145 °
- Maimoa o le eleele - 160 °
- Fafagaina Ham- 140 °
- Ham e le faʻamaina - 165 °
* O fautuaga uma e faʻavae i luga o taʻiala a le USDA.
Aua le Faʻaaogaina Nei Metotia Faʻafefe
Aua nei faimamaina au meaʻai i le vevela o le potu poʻo se nofoaga malulu e pei o fafo, i totonu o le faletaavale po o le lalolalo. O na tulaga e mafai ona mafai ai ona maua le siama tele o siama, ma mafua ai le 'ai o mea taumafa.
O le a le Mea e Mafai ona Iloa i le Faʻatau Meaʻai?
O siama e mafai ona mafua ai le faʻaʻonaina o mea taumafa o le a amata ona faʻateleina i luga o aano o manu ma luga aʻe o le vevela temperature. O le malulu malulu e taofia ai i latou mai le tuputupu ae. E te le manaʻo i lau taumafataga poʻo lou fiafia e mafua ai le pagatia, pe sili atu foi le leaga. Faʻaauau togafitiga saogalemu.