A e Manaʻomia se Swap Swap, Faaaoga nei Suiga
Demerara Sugar Substitutes
O mea nei e sili ona lelei mo suāuʻu vao:
- Turbonado suka
- Malamalama lanu enaena
- Tuna vine
- Suauu salu
Afai e leai sau gaʻo susu i luga o le lima, ia faʻaaoga le tutusa tutusa o le suka lanu enaena po o le sugar cancer i lona tulaga. O nei suga uma nei o lo oi ai le lanu enaena lanu enaena lanu enaena ma le maaleale o le molases lea e masani ai. O le Turbinado o le mea e sili ona fiafia i ai, ona e iai sona laʻau vavalalata lea e sili atu le fetaui mo le tino o le demeured sugar.
E mafai foi ona faʻaaogaina suka suka e avea ma mea e suitulaga i le faʻamaualuga i se pine. E mafai ona e vaʻaia i fuataga mo le fua. Talu ai o le sugar granulated e sili atu le lelei (ma e leai se mea e maua ai le molasses) e manaʻomia nisi eseesega o meaʻai ma meaʻai i au fua. E mafai ona e faia mo le eseesega o le tofo e ala i le faaopoopoina o le sipuni se tasi o tioata i ipu taʻitasi o suka.
Afai o loʻo e galue i se fua e manaʻomia ai le faʻafefeteina o suka i le pito i luga o au mea kuka, o le suauu sanding o le a avea ma se tulaga sili ona lelei, pe afai ei ai.
O ana tioata lapoa o le a avatu ia te oe se faʻaaliga faʻapitoa faʻapea ma se pusa. Ae aua le afaina pe afai e te le maua lenei suka faapitoa i luga o lima. O le efuefu o le suka lanu enaena po o le sugar granulated o le a foliga manaia ma faaopoopo i ai sina pulu.
O le a le Demerara Sugar?
O le Demerara sugar o se suka e tasi lona tino-lelei lea e faia mai le amataga o le suka.
O le taimi lava e faʻasaʻo ese ai le suamalie o sua, ona tuʻu ai lea o le suka maualuga ma o loʻo i ai se lanu auro lanu enaena ma se meaʻai lelei molasses. Ole laʻititi laʻititi o laulasses e tumau pea i le gaʻo tumau e mafai ai ona taofi sina vaega o meaʻai ma meaʻai e faʻatusatusa i le suka.
O le toʻatele e sili atu le faʻalelei i le sukamama ona o le itiiti ifo o le gaioiga. Tagata fai faiva ona o le fua o mea e fai ma saofaga i fualaau. E sili atu le lelei le faia o se mea faʻapipiʻi i luga o mea tao. E mafai foi ona e fufuluina i le pito i luga o le vevela vevela poʻo le malulu, fualaau 'aina, po o meaʻai mo meaʻai ma meaʻai.
O le Demerara sugar ua avea ma tagata e sili ona fiafia i ai kofe ma le lauti, o ē na avea ma mea suamalie e sili ona lelei mo inu vevela. E maua ai sina tofo itiiti i meainu. Afai e te leʻi taumafai e faʻamausali muamua, ia piki ni ulugalii i le isi taimi e te i ai i le faleoloa kafe, ma vaʻai pe o le a sou manatu.
O se mea e sili ona fiafia i ai le tele o tagata faʻapitoa e faʻaaoga i pati cocktails. E sili atu le lelei i mea inu ava malosi e pei ole bourbon, o le whisky, ma le pouliuli-based-rum.