O le a e maofa pe faʻapefea ona taofi pea le vevelaina ma le faʻamalo o pepa ma e oʻo lava i nisi o latou faʻaoga.
E faigofie foi ona faʻagogo le pepa mo le faʻaaoga mulimuli ane. O nisi tagata atamamai latou te fautuaina pepa o loʻo i luga o le vai e fufulu aʻo leʻi faʻamalosiina i latou, ae e le talafeagai ma e na o le faʻaopoopoga o galuega i le faagasologa. Nai lo lena, ia tipi ma tataʻi saʻo pepa.
E faʻapefea ona faʻafefe ia Peppers
E mafai ona e faʻasaoina uma pepa vevela ma pepa suamalie e ala i le maalili. Faʻasagaga e pei o le tele o pepa i le taimi e tasi e mafai ona e tipi i lalo le galuega atoa. Faaputuputu lau pepa, se laupapa tipi, se kuki, ma taga pusa e amata ai. O laasaga nei e aafia ai:
- Fufulu ma faʻamago au pepa.
- Faʻasolo i le pepa ma tuʻu ese soʻo se mea mama poʻo ni mea vaivai. Atonu e mafai ona e faʻaaogaina se vaega o nei pepa i le taimi nei, ae o le a le mafai ona malolo lelei.
- Faʻasala le pepa i le afa, ma aveese uma fatu. Afai o loʻo e gaosia ni vevela pepa, ia faʻaeteete e teu ese soʻo se suauu mai ou mata ma ou mata. Laei totigilima pe a manaʻomia.
- O le isi, ia togi le pepa i soʻo se tele ma foliga e sili ona lelei mo ou manaʻoga ('aʻai, fasi paʻu, mama, ma isi mea).
- Afai e te manaʻo e fai ni fasi pepa, e mafai foʻi ona e faʻamalo le pepa atoa. Tau lava o le tipiesea pito i luga, togi ese fatu, ma toe tuu i luga luga. Ia manatua o pepa atoa o le a aveina ai le tele o vaisaisaisa.
- Fufulu pepa, a ia mautinoa ia faʻamamaina lelei i se solo pepa. O le paʻu o pepa, o le itiiti ifo lea o le a latou pagatia mai le faʻamaisa .
- Faʻalautele fasi pepa i luga o se kuki i se tasi faʻalaʻele ma faʻamalo. O lenei mea o le a taofia ai au pepa mai le maleisa i totonu o pamu.
- Faʻasaga pepa faʻamaʻaisa i taga freezer. Faʻaaogā taga faʻamaisa mamafa mamafa ma aveese le maualuga o le ea pe a mafai mai taga e fesoasoani ai e taofia le faʻamaisaisa.
Fautuaga mo le Manuia
Ina ia aloese mai le faʻamalosi o leisa , taumafai e faʻaaoga lau pepa i totonu o le ono masina o le malulu. O le a latou umi se taimi, e leai, e leai ni popolega pe afai e umi se taimi e te faʻaaoga ai. Pe a teuina le pepa, tuʻu i tua o le faleisa, o fea e sili ona malulu.
O pepa e leai se mea e fai ai pe a faʻamaʻi, o le mea lea e sili ona lelei i kuka kuka. Ae peitaʻi, afai e le faʻafefe oe i le le mautonu, e matua lelei lava le faʻaogaina o le salama ma le afifi.
Afai o loʻo e faia ni pepa vevela ma ni pepa tipi, aveese mai ia meaisa ma faʻaaogaina ao latou o loʻo malulu. E leai se mea e tatau ona faʻamuamua, ma o le a sili atu ona faigofie ona faʻatumu lenei auala.