Faʻamago, Talo mo le 3 Masina
E masani ona avea le laʻau meli ma mea taua i le kukaina o fua. Ae seiloga e te faʻaaogaina le pata pata e le aunoa, e mafai ona e faʻauʻuina se pusa fagu e totoe mai se fua. O le a le umi se umi i totonu o le pusaaisa. O le mea la, o le fesili, e mafai ona e faʻamago le pata ina ia mafai ona e faʻaaoga i fua o le lumanai. O le tali o le ioe, o le pata pata e mafai ona faʻamaʻa. O le USDA o loʻo faʻapea mai o le fale o le pata i totonu o le pusaaisa e tusa ma le lua vaiaso, ma a maeʻaeʻa o le a tumau mo le tolu masina.
A mavae le tolu masina, e tatau ona e sailia se auala e faʻaaoga ai pe e tatau ona lafoai.
E faʻapefea ona faʻafefe ai le kulimi
Ae e te leʻi faʻamago le pata pata, siaki ia mautinoa e leʻi leaga. E tusa lava pe leʻi oʻo i le taimi e sili ona lelei i le aso, e ono mafai ona faʻasalalau pe faaleagaina ma o le a faʻavaveina ai le fua o le vevela. Afai o le chunky e le mafai ona e sasaaina, e foliga vaaia, poo se manogi manogi malosi, togi ese nai lo le malolo.
E mafai ona e togiina le pata ile fagu muamua, ae ia mautinoa o loʻo lava le avanoa i le kesi ina ia mafai ai ona faʻalautele pe a fua. Afai o loʻo e faʻamalo le susu i totonu o le atigipusa, ia manatua e tatau ona faʻaaogaina uma pe a e faʻamalo.
E sili atu ona faigofie le faaseeina o le susu aʻo le i fuaina i aofaʻi o le ae faʻaaogaina i fua o le lumanai. Afai e masani ona e faʻaaogaina se vaega itiiti, faʻamago le pata i totonu o fagu lapisi ma teuina ia pusa i totonu o se taga pusa tioata pe a maeʻa ona malo.
O pepa faila o le siliki mo muffins poʻo mini-muffins e lelei tele e faʻaaoga mo le faʻamaʻaina o se ipu poʻo le afa o pata pata. Fua ma sasaa i totonu o le pepa ma faʻatagaina e faʻamago. Ona faʻasaʻo ese lea o falaoa lanu mumu ma tuʻu i totonu o se taga pisa.
Faailoga i taimi uma le pata suamalie ma le aso e te faʻavalea ai.
A leai, e faigofie lava ona vaʻaia le taimi e te faʻamago ai ma teu umi atu nai lo le lelei e faʻaaoga. E mafai foi ona e fenumiai ma isi mea i lau kisaisaisa.
Faaaogaina o Frozen Buttermilk
O le kulimi suamalie e sili ona lelei i kuka ma tao. O le a le tausisia pea ona uiga mo le inu poʻo le faʻaaogaina o fualaau e leʻi faʻasalaina pe a maeʻa ona e faʻamaʻi. O le kulimi suamalie o loʻo taofiofia lona 'eleʻele oona, lea e faʻaaogaina i le tao ma o le uiga lelei lea e fafagaina ai aano o manu pe a faʻaaogaina e pei o se fola.
Taʻu le pata pata i totonu o le pusaaisa ae leʻi faʻaaogaina. Afai o loʻo e suʻe ni auala e faʻaaoga ai le pata pata, aua le sili atu nai lo togafiti masani i Saute, lea e maua i ni faataitaiga lelei se lua: cornbread ma le falaoa mo moa falai.
E saogalemu le faʻaaogaina o laʻau moa pe a maeʻa le faʻaaogaina o le malosiaga?
Afai ei ai sou malosi i fafo ae o lau pata i totonu o le pusaisaisa, ua fautuaina e le USDA le faʻamalo ma isi oloa gaosi pe a fai na faia i le vevela i luga ifo o le 40 tikeri Fahrenheit mo le silia ma le lua itula. O le pata e saogalemu e faʻaaoga.