Aoao e uiga i le Paʻu Ola o le pata

Pulu. Ata © Erin Huffstetler

Fai sina pata o loʻo nofo i totonu o le pusaaisa mo sina taimi, ma mafaufau pe o loʻo lelei pea? Po o le mafaufau e uiga i le teu i luga o le pata ao faʻatau atu, ma taumafai e fuafua pe fia le tatau ona e faʻatau? O le a le tamaititi pe o le a le umi o le a taofi ai le pata i totonu o le pusaaisa ma le pusaaisa?

E tusa ai ma le USDA, o le pata (tatala pe le tatalaina) e mafai ona teu i le pusaaisa mo le tasi i le tolu masina. E mafai foi ona faʻamaʻi mo le sili atu i le tausaga.

O le tofo ma le fesuiaiga o le a suia vave lava pe a uma lena taimi, o lea ia taulai atu i le na o le faatauina e pei ona e manatu e mafai ona e faaaogaina i totonu o le tausaga.

Mo le sili ona lelei, ia togi lau pata i totonu o le afifi na sau ai. O le afifi lua o pepa pepa ma pepa pepa o le a faia ai se galuega lelei mo le puipuia o laau mai le faʻamaisaisa.

O le pulu e masani ona tago i le tofo o isi meaʻai o loʻo siomia ai, o lea ia mautinoa e teu ese mai aniani ma isi meaʻai. Onion-ma le pata atonu e le afaina pe afai oe faʻaaogaina i ni meaʻai lelei, ae o le a le o se faʻaopoopoga faʻafeiloaʻi i se keke poʻo se isi meaʻai suamalie.

Le Faʻaaogaina o Lau Fale Faʻamaʻa

O le tausia o le pata i totonu o le pusaaisa e toetoe lava a lelei e pei o le teuina i totonu o le pusaaisa. E mafai ona sauni e faʻaaoga i le itiiti ifo i le tolusefulu sekone. O iinei le tamaʻi:

Afai o loʻo e galue i luga o se fua e manaʻomia ai le pata suamalie, ia na o le tosoina o le aofaiga e te manaʻomia mai le pusaaisa, ma faʻafefete i luga o le ogaumu poʻo le microwave.

E masani lava ona mumu le pata, pe ua malulu pe pala, ia mautinoa ia e vaʻavaʻai vavalalata aoe faʻapalapalaina.

Afai oe galue i luga o se fua e manaʻomia mo le faʻamamaina o le pata, tuu le pata e valaʻau i totonu o se masini mumu umukuka-saogalemu, ma le microwave mo le 10 sekone i le taimi, seia faʻamalulu, ae le faʻavaivai. E masani ona ou tataina le pata pe a uma le 10-lua le tafaoga, o le mea lea e taʻavale solo i itu uma.

Afai e te le o faanatinati, ia tilotilo i luga o le pusaaisa nisi o lau pata tiogo, ma faʻataga e moe i le po. E tatau ona saunia e faʻaaoga le aso e sosoo ai.

O le a le taimi e togi ai lau pulu

Faʻasese soʻo se pata lea na atiaʻe ai se lanu, mea e 'ai poʻo se manogi. O le a le faia lau fua i soʻo se mea lelei, ma e mafai ona e maʻi. Afai e tatau ona sui lau pata, taumafai e sui lenei pata , seia mafai ona e alu i le faleoloa mo nisi mea.

Le taimi sili ona lelei e teu i luga o le pata

Ua maua le taugata ile pata i tausaga talu ai nei. Afai oe sailia se auala e teu ai, teu i luga o le pata i le taimi o aso malolo. O faʻatau faleoloa e masani ona tuʻu le pata i luga o le faʻatau i le Aso Faafetai, Kerisimasi, ma le Eseta pe a latou iloa atili tagata o le a taoina. Ou te fiafia e faʻatumu lau faisaisa. O le mea lenei o le tamaititi pe a faʻatau atu nisi meaʻai ma oloa .