Auala e Fai ai le Suʻu Suga i Minu

Afai e te naunau e fai se fua e manaʻomia ai le suka enaena ae e leai sau i totonu o le kapoti, e mafai ona e faʻasaoina oe lava i se malaga i le faleoloa ma ni mea faigofie se lua. O le mea moni, o le suka enaena e le mafai ona faigofie ona fai pe afai o loʻo iai sau suka ma fualaau oona i totonu o lau faleoloa. E mafai ona e iloa e te le toe manaʻomia le toe faatauina mai o suka suka, ma e mafai ona e faʻaogaina lenei fua faigofie e faʻaoga ai le avanoa i le kapoti!

Faʻaaogaina na o le sugar granulated ma molasses, o lenei fua faigofie e na o le 5 minute e fai ai.

Tolu Vaega o le Brown Sugar e Fai

1. Malamalama le suka mai le suka ma le masila: Fua 1 le ipu o le suka gaosia ma le 1 sipunipuni o masila i totonu o se pusa faʻafefiloi. Faʻaiʻu ma se vavae seia maeʻa faʻafefiloi.
2. Pogisa paʻu enaena mai le suka suka: Fua 1 le ipu o suka gaosia ma 2 sipuni tele o le molasses i totonu o se ipu faʻafefiloi. Faʻaiʻu ma se vavae seia maeʻa faʻafefiloi.
3. Pogisa lanu enaena mai le lanu enaena: Fua le ipu e tasi o le lanu enaena ma le tasi sipuni sipuni o le molasses i totonu o se ipu faʻafefiloi. Faʻaiʻu ma se vavae seia maeʻa faʻafefiloi.

Le Māfuaaga e Le Faigofie ai lenei Galuega

Molasses o se fua o le faia o le suka paʻepaʻe, ma o loʻo aofia ai le palatini, minerale, ma vitamini. Mo se faʻataʻitaʻiga, o loʻo i luga o le manganese, potassium, vitamini B6, ma isi mea, o meaʻai e tele. O le vaimusu mafiafia e avea o se mea suamalie i ituaiga eseese e pei o le malamalama, pouliuli, ma le lanu.

O se tasi o faamanuiaga sili o lenei fua o le e le o faʻamafunaina. Molasses ua faʻaopopo i totonu o le suka paepae e fai ai le suka suka. O le mea moni, o le suka lanu enaena e tusa ma le 3.5 pasene o fualaau oona, ma o le suka enaena enaena e tusa ma le 6.5 pasene molasses. I le faʻaopopoina o le tioata i le suka paepae, o loʻo e faia tonu le mea e tupu i le fale gaosi suka ae i se tau faʻatau.

O le isi mea lelei ma le molasses o le a le tupu i ni paʻu lapopoʻa o le suka enaena. Soo se taimi lava e te manaʻomia ai le suka enaena, e mafai lava ona e faʻafefiloi ni nai molasses i totonu o le suka paʻepaʻe paʻepaʻe. O le lavelave ma le tamaoaiga o le molasses e maua ai se isi vaega i le tofo o oloa ua maeʻa e pei o kuki, muffins, marinades, ma sauces.

Suiga e aunoa ma ni Molasses

• Taumafai e faʻaopoopo se sipuni sipuni ole sipili i se ipu o suka gaosia. E pei o faʻataʻitaʻiga, o le a tuʻuina atu ai se isi elemene iloga. O le syrup suamalie moni e sili ona lelei, ae mafai ona faʻaaoga le siva suamalie pe a oʻo i totonu o se pine.
• Agave nectar e mafai foi ona faʻaaogaina, faʻafefiloi se sipuni tele ma se ipu o suka gaosia.
• O le meli a Buckwheat e malosi tele, e pei lava o tioata. Faʻafefiloi le sipuni tipi i totonu o se ipu o le suka paʻepaʻe paʻepaʻe.
• E mafai foʻi e le 'aano o le' aʻau ona faʻaopoopo se mea e 'ai e pei o laulasses i se ipu. Faʻaaogā le suka paʻepaʻe i lau fua ma faaopoopo i ai ni nai mataʻu i le faʻafefiloi. E faia le rum e ala i le faʻamamaina ma le faʻamaʻaina o le suka suka poʻo le faʻafefe, o lea e le atamai ai le faʻaaogaina o le fatu moni, aua o le a le lava le tofo malosi. E faigofie lava ona faʻaopopo atili le vai ma le ava i le fua ma e manaʻomia isi fetuunaiga.